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Menschen mit einem künstlichen Darmausgang haben oft Probleme mit ihrer Verdauung. Es kommt sehr häufig zu Blähungen und Verstopfung von schwer verdaulichen Lebensmitteln. Deshalb hat die Firma B. Braun Melsungen AG jetzt einen Ratgeber herausgegeben, der in Zusammenarbeit mit dem Starkoch Alfons Schuhbeck entstanden ist, und auf einer Fortbildung zum Themenfeld Stoma und Ernährung erstmalig am 11. November 2017 in Kassel vorgestellt wurde. Der Ratgeber gibt viele nützliche Tipps vom Aufbau des Verdauungsapparates beim Menschen mit allen Problemen bis hin zu einer kleinen Nährstoffkunde. Vor allem für etwa 100 Stomatherapeuten war die Fortbildung, auf der der Starkoch selbst auch anwesend war, sehr informativ, denn sie erfuhren alles über Ernährungsfragen bei Stomaträgern und bekamen zugleich wertvolle Zubereitungstipps von Alfons Schuhbeck, der vor allem auf hochwertige Lebensmittel und auf Zeitersparnis durch Vorkochen größerer Mengen setzt. Auch Vorträge über die Physiologie von Stomaträgern und die damit verbundenen Ernährungsprobleme konnte man auf der Veranstaltung hören. Desweiteren wurden Fragen zur Stomaanlage, zum Kurzdarmsyndrom und allgemeine Fragen zur Stomaversorgung von Experten beantwortet. Der Ernährungsratgeber von B.Braun für Menschen mit künstlichem Darmausgang ist für alle Heilberufler mit Interesse an Stoma-und Ernährungsfragen kostenlos abrufbar.

Quelle: Pharma Relations