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Klinik Essen mit neuem Ernährungskonzept

Im Essener Klinikum geht man seit einiger Zeit aus ernährungsmedizinischer Sicht andere Wege. Statt Fertigprodukte und zerkochte Produkte zu den Mahlzeiten anzubieten, sind die Patienten Teil eines Therapiekonzeptes, das sich mit gesunder Ernährung im Krankenhaus und...

Abnehmen: Ernährungsumstellung statt totaler Verzicht

Sportwissenschaftler und Gesundheitsexperte Ingo Froböse, der an der Deutschen Sporthochschule in Köln tätig ist, empfiehlt abzunehmen, aber ohne hungern zu müssen. Sich satt zu essen und sportlich zu sein, anstatt ständig hungern zu müssen, das ist das Erfolgsrezept,...